Work information

• Extended title: Glass på riktigt, glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter, Jan Hedh ; foto: Charlotte Gawell
• Contributors:
  Gawell, Charlotte
• Extent:
  263 sidor illustrationer 28 cm
• Languages:
  Swedish
• ISBN:
  9789178435951
• Classification:
  Qcaam
• Subjects:
  Glass Kokböcker
• Notes:
  Boken är en utökad och helt omarbetad version av Glasspassion (2008).